bahan:
2sdm mnyak sayur
400grm cumi-cumi tanpa kepala,kupas kulitnya.
3siung bawang putih memarkan
1/2 siung jahe memarkan
1siung daun bawang
bumbu:
3sdmminyak cabai
1/2sdm gula pasir
1sdm kecap asin
1/2minyak wijen
1/4sdt garam
taburan:
1 1/2sdt,cabai bubuk
2sdm daun ketumbar
1sdm biji wijen
cara memasak:
panaskan wajan teflon tuangi minyak agar agak berasap
kecilkan apa,masukkan cumi hingga berubah warna dan menggulung trus tiriskan
bawang,jahe,dan daun bawang di tumis di mnyak yang habis di buat goreng cumi tadi hingga harum.
masukkan cumi dan bumbu-bumbudi aduk agak cpatagarcpat merata
angkat dan ditaburi dgn bahan taburan td.
slamat mencoba"
cipt:NN
cimuoet.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar